HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　長さ９００ミリ イチョウのまな板 (小・中・大・特大)｜プロの料理人も愛用する

イチョウのまな板 (小・中・大・特大)｜プロの料理人も愛用する。9a392b1c3413dc2dabab2ef0bc7bd9。銀杏（イチョウ）のまな板【上級品】/37×22×2.2cm/耐水加工済。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ９００ミリ幅２７５ミリ厚み５０ミリです。芽節と言う小さな節があります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。銀杏（イチョウ）のまな板【上級品】/37×22×2.2cm/耐水加工済。レア旧型staubストウブピコココットブラック16cm両手鍋鋳物ホーローIH対応。LE CREUSET ブルー 14cm。未使用5個セット 南部鉄器いろり鍋 17cm 鉄鍋 アウトドア・キャンプに。未使用　ムスイ　無水鍋　24cm 広島アルミニウム工業株式会社。ハンドミキサー ブレンダー セット。廃盤品 野田琺瑯 クラシックポット ケトル ホワイト。☆【未使用】フィリップス　ヌードルメーカー　HR2365/01 2014年製。限定ツヴィリング ステンレス ガラス蓋 深型鍋 ストックポット24cm(6L)。有次 特製柳刃包丁 27cm 白2鋼